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감자, 잘 고르고 잘 보관하면 반은 성공! 감자, 잘 고르고 잘 보관하면 반은 성공!맛있는 감자 고르는 법부터 보관 요령, 추천 감자 요리까지집에 한두 번쯤은 감자 쌓아두고 못 먹어 상하게 한 경험 있으시죠?감자는 저렴하고 활용도 높은 재료지만,보관 방법이나 고르는 요령을 제대로 알면 더 오래, 더 맛있게 즐길 수 있는 식재료랍니다.오늘은 좋은 감자 고르는 법부터 보관 요령, 그리고 맛있는 감자 요리 추천까지,생활에 바로 적용할 수 있는 꿀팁을 모아봤어요! ✅ 좋은 감자 고르는 법마트나 시장에서 감자를 고를 때는 모양과 상태, 품종을 잘 살펴보는 것이 중요해요.✔ 고를 때 체크할 점모양이 둥글고 매끄러운 것싹이 나지 않고 표면이 단단한 것검은 점, 상처, 물렁한 부분 없는 것녹색빛 도는 감자 피하기 (→ 솔라닌 함유로 독성 위험 있음)✔ 용도에.. 2025. 5. 2.

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